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pic:薑汁地瓜湯

今天請病家在家休息,也去看了醫生,一到早上喉嚨就腫的要命,
甚至吐痰都吐出血絲,害自己都怕怕的,於是就好好的休息吧!

不過吃了藥就好點了,感謝大家的關心【自以為很多人關心~】,
有一位從苗栗來的小乃先生提供小硬喝烏骨雞,但小硬認為煮烏骨雞,
還不如叫我去吃炸雞,嘻嘻,於是不冷不熱的今天,小硬決定來煮碗薑汁地瓜湯。

薑汁地瓜湯其實是在姜姜家喝過,不過做法很簡單,又好喝,就偷偷把它學起來囉,
大家感冒時可以自己學著煮煮看,簡單好喝又驅寒喔!

作法:
將地瓜切大塊片,接著煮滾水後將地瓜丟入,另外再切老薑片,一定要老薑片,
才有喝起來暖暖的感覺喲,地瓜丟入大約十分鐘之後,丟入切好的薑片,
大概再滾個十分鐘後,加入砂糖,看自己喜愛的甜度來加入糖,再滾個十分鐘,就大功告成囉~

你看,真的很簡單吧,喝不完的可以冰在冰箱,也可以當作冰甜點喔!
真的很一舉兩得又養生,假如真的很餓,應該可以放幾顆桂冠甜湯圓,
也能當作一餐或者是一個下午茶,大家趕快動手煮煮薑汁地瓜甜湯。
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    liuinky 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()