小硬雞雞叫

何謂米其林

對米其林的印象就是那一陀很多肥肉的輪胎白寶寶

但是在法國米其林可是一種對餐廳的評鑑標準

看看解說：http://blog.yam.com/lamarche/article/5163441



上飛機前領隊還特別提醒不要穿邋塌，因為第一天中午就要前往米其林享受美食

而米其林餐廳在法國可是具有高貴時尚品味的人才會去品嚐的！

好緊張阿



一到餐廳可千萬不要像到菜市場一樣喧嘩

會有僕人。。oh no 說錯！是服務生來幫你脫掉外套並掛上

真害羞！







瞧瞧餐廳內的擺設，每個都像假的，彷彿來到富貴人家家裡吃飯，我真的搖身變貴婦了！

餐廳圍繞著落地窗，外面景色陽光灑進來，好像很溫暖似的，其實外面根本就冷的要死

我們被餐廳裡的暖氣加上外面的陽光給騙了



一邊享受美食，一邊欣賞美景

相信晚上更令人驚艷



餐廳名字：LES TERRASSES DE LYON

25 Montee St Barthelemy LYON 5eme'  

Tel:+33 72 56 56 56

http://www.villaflorentine.com

Metro: Funiculaire Fourviere

Menu:98 Euros



要來用餐前都要先預約，並且告知菜色

我們當然是旅行社都先幫我們安排好的囉！







領隊Rita還特地替我們夫妻檔每人都選了不同的前餐、主餐、甜點，真的很貼心

這樣一來可以吃到雙重不同的美味餐點



第一道前餐大家都一樣

其實前餐我好像都吃不習慣，生蠔酸酸的，也不知道裡面擺了什麼，倒是沒有腥味

整體而言很特別，是台灣吃不到的風味



第二道是聞起來有咖哩口味，但我忘記它是用什麼做的，

我們這桌蜜月夫妻一看到綠色的醬就以為是湯，大家用不到20秒的速度就吃到見底，

吃完還嫌說怎麼會這麼鹹阿？沒想到過五分鐘後，法國麵包上來了，此時所有的土包子恍然大悟，

糗翻了，原來那綠綠的醬是要搭配麵包才能品嚐出風味，我想這米其林餐廳的主廚看到我們這樣吃法，

恐怕會發瘋！



第五道算是湯還是前菜，不是很懂

我的是屬於南瓜燉米，蝦子很鮮甜，整體吃起來，是要鹹死我喔~



第六道是姜姜的主前餐，利用松子搭配義大利餃子，也是頗鹹的



下回合我們學乖了，只要服務生上菜，我們都會等個五分鐘再吃，看看它到底會有什麼噱頭

主菜我的是油封烤鴨，皮的油脂加上鴨肉的味道，好吃！鮭魚的話就soso囉～







到了甜點時刻，法國人熱愛甜點

每一道甜點裝飾的璀璨閃耀，好像每一個甜點都要參加走秀一樣

瞧見了沒，甜點上可是有金箔的呢

我把金箔整個都吃光光了，應該有吃下幾十歐元吧 YA !



左邊的MACARON,真的是甜到爆炸，是我有眼不識泰山嗎？

下面還搭配巧克力醬，就算愛吃巧克力的我遇到也沒輒了啦！

但我還真的不愛它的味道，吃完之後真的很想來杯白開水漱漱口

我可能真的是丫環命，沒法子當貴婦呀！右上角一堆的MACARON我動也沒動一個

只吃了自以為是松露巧克力的甜點



右下角是用百香果去做搭配的甜點

這道還不賴

比較符合人胃，跟著派皮一起吃，一點都不膩喔







接下來是人員的介紹

每次上菜都要來一次上菜秀，一定要四個人站定位，然後好像已經練習過上百次

他們一定有在心裡偷偷數1、2、3嘿咻，然後很整齊的把菜放置在客人的面前

真的是好有默契阿，據說上菜時客人們不可以任意走動喔



另外還有一位帥氣十足的品酒師，他的西裝上面有別一個小葡萄的勳章，

會根據你的主餐替你搭配餐前酒、以及紅酒，真的好講究阿



話說這吃一場米其林餐廳下來

你猜猜花了多少時間！從兩點吃到快要四點半耶

好腰瘦阿，隔壁桌的商務人士們從我們一進來到離開，

還在慢慢的吃，吃到天昏地暗，請問不用上班嗎?



此時此刻，佩服法國人的耐心，也羨慕法國人的優閒阿

何時台灣人也能這樣悠閒的享受下午時光，慢慢的吃頓飯呢？



下回介紹：第三章：原來法國教堂也可以點光明燈！