小硬雞雞叫

孕婦其實是可以涼補的
不過冬天還是要適可而止，看看自己的體質適不適合
像我就很長嘴巴超乾的，舌頭也好白
所以決定來煮個綠豆湯，這個綠豆湯是劉媽媽傳授給我的方法
不需要昂貴的快鍋，只需要平民都愛用的大同電鍋就好了

食材：綠豆、二號砂糖

1、把綠豆先洗乾淨
2、先浸泡綠豆1~2小時
3、內鍋綠豆與水的比例，其實不需要去記幾杯水，只要內鍋有淹蓋過綠豆，超過一點點也沒關係喔！



4、可以放到大同電鍋讓它煮囉，外鍋可放2-3杯水，按下大同電鍋按鍵，就可以等著綠豆蒸好熱呼呼的樣子囉～

蒸好的樣子，用電鍋蒸綠豆，綠豆跟綠豆殼都不會分開喔～而且還軟綿綿的



蒸好之後，要趁綠豆熱呼呼的時候將二砂糖放進去攪拌



二砂糖攪拌之後，再放到另一個湯鍋加適當的水讓它煮沸，糖的部份可以自己斟酌喔
先用二砂糖拌好綠豆再拿去湯鍋煮的風味，與直接用鍋子煮綠豆的風味完全不一樣
因為劉媽媽說綠豆蒸好後再拌二砂糖，這樣綠豆才會真正的有甜味，而不會像用鍋子煮完，
湯都是甜的，而綠豆一點都不甜喔，大家可以試試看！

晶瑩剔透的綠豆湯



綠豆飽滿不破爛，真好吃