寒流到了
想替雞寶寶增加一點抵抗力

還好之前就已經去打流感疫苗了
聽說現在流感好嚴重以及流感疫苗缺貨
所以還是有打有保佑,大家都要注重身體健康喔!

這次替雞寶寶準備的食材有香菇跟洋蔥
洋蔥屬於維生素系列,盛產的季節其實是三到四月,現在比較買不到車城洋蔥了,所以買普通洋蔥而已
洋蔥的營養:洋蔥不僅有它的風味,它的營養成分也很高。 除了可以強身的黃酮及含硫化合物外,
洋蔥還提供鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素。 此外,洋蔥是無脂肪,無膽固醇,而且低鈉。



香菇

我買的是新鮮香菇水份比較多,可以幫助不愛喝水的雞寶寶補充水分

建議用新鮮香菇而且一定要打成泥免得寶寶無法消化香菇喔!也可以拿來熬湯
有的人擔心香菇是過敏原,不過最近有一則新聞說假如寶寶越晚接觸過敏原,反而會造成挑食以及容易過敏
其實假如寶寶只要吃了過敏的東西,就先暫停一下,也不需要太擔心
 
香菇的營養:
 屬於蛋白質,香菇不但具有清香味鮮的獨特風味,而且含有大量的對人體有益的營養物質。
據分析,每百公克的鮮香菇中,含有蛋白質12~14克,遠遠超過一般植物性食物的蛋白質含量;
含碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克。

在營養價值方面,含有維生素B1,可以抗壓力、抗疲勞,促進代謝;
同時也含有維生素B2,可以防止口角炎的發生;
另外它含有豐富的多醣體,能提高免疫力,因而受到養生者的喜愛。

用電鍋蒸好,外鍋約四格水即可,在用調理棒打一下就完成啦!



建議不用打太細,九個月的寶寶要練習咀嚼能力,不過雞寶寶還沒發牙,所以還是打偏細
以免她都用吞的導致沒有吸收都大出來

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