目前分類:小硬美食筆記 (9)

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立冬要幹嘛?其實我也不是很知道,感覺有種田的人才會記住這種節慶

立冬在我印象中就是要大吃湯湯水水的東西,把自己肚子給灌飽才爽。

 

一進入秋冬我相信大家就自己進入立冬的狀態,大吃麻辣火鍋、薑母鴨。

反正立冬一到就是要進入冬眠(真的好想睡!)

 

今天介紹的立冬食補湯不是十全大補也不是啥米麻油雞!!

因為我家就只剩乾香菇、姑姑自己曬的老菜埔(但其實他是新生兒只有兩歲的年紀)跟雞肉,所以我就是一種清冰箱概念的立冬香菇雞湯。

 

材料:乾香菇、姑姑自己曬的老菜埔、臉書上明宜的雞肉(超優質的放山雞)處理得好乾淨我已經回購大概五六次了。想買的人可以自己加她臉書

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最近烘焙魂又上身了(所以又怠惰於經營粉絲團)
覺得雙子座真的好三分鐘熱度+無法一心二用

今天要試做的是手工pizza
純粹就只是上次去學長家吃到美味透頂的pizza也想來試試看
是否能夠義大利主廚上身

加入烘焙行列之後就開始想搬家,因為我櫃子根本就擺不下這些烘焙lilicoco呀!參考食譜:http://goo.gl/P6riYO

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魔法魔法變變變!
本人我就是愛下廚,挑嘴雞,挑食又愛嫌東嫌西的嘴巴
原因都是因為我媽媽李小姐很會煮飯,加上大學我就愛自己煮
(我真的好節儉,阿如還記得每次我們放學就都要趕著回家煮粥)
到底是有多愛煮!!!

上班後我還曾經去好市多買漢堡,早餐做漢堡賣同事
哈哈哈哈,真的好莫名喔!

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身為草莓族媽媽的我,在我印象中的媽媽什麼都會煮,什麼都要diy
蔥油餅、煎餃、蛋餅、肉粽媽媽根本就是總舖師什麼都會變出來。
但我身為現在新女性又要工作又要當媽媽,平常日叫我早起真的會要了我的命。

我真的六點爬不起來拉!!!



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今天依舊來獻獻醜,我真的覺得那些廚師部落客一定有御用攝影師,
不然一邊炒菜一邊拍照真的好難照顧火侯耶,快教我怎麼一邊炒一邊拍拉!


贊助廠商依舊是鮮綠生活的客串特別來賓:草蝦、干貝草蝦總共有十尾,

來自於越南,大家不要覺得越南草蝦就很不好,其實越南蝦子養殖場是世界有名

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本日又要來介紹湯品
今日贊助商品是:鮮綠生活 贊助的花枝丸!!!

現在OL真的根本沒空買菜阿,尤其是還有還有小孩的OL,我本人就是會網路上買菜的TA,鄭重介紹鮮綠生活,原本是水產公司所以品質根本沒話說,用便宜的價格讓你吃到好食材!現在還有輸入折價卷代碼『light99』現抵現金$99,趕快Try it!



我本人很懶,所以用最快的方式來呈現→煮湯,哈哈哈 廠商不要砍我!

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其實煮飯真的不然,重點是妳有沒有興趣
小時候就常在外婆旁邊洗菜洗米,也會在媽媽旁邊跟東跟西
幫媽媽準備食材,打打蛋、拌拌醬油現在回想起來好促咪,

天氣十度c冷颼颼,讓我為大家準備幾道湯品,
說到湯,我們家不能沒有湯!!嫁到姜姜家發現他們家居然都沒湯(Amazing!!!)
人生怎麼可以沒有湯,就算哈幾口也爽啊,我本人更愛飯攪湯,
雖然很多人都說這樣對胃不好,但我就是愛吃飯湯怎樣怎樣~~!!!

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我。雙子座就是不能朋友!從小就愛跟朋友聊天
而且三天兩頭往外跑,小時候常常在別人家裡玩辦家家酒都不回家
因為別人家的辦家家酒玩具好高級有三層樓耶!

原來我小資媽媽的style是跟我媽一樣XD,好我離題了!
回歸正題,今天要介紹的是一系列我每週只能聚餐一次所吃的精選餐廳
而且都離市政府或者是國父紀念堂好近,聚餐完就能直接飛奔桃園。

一號島廚房
地址: 106台北市大安區安和路一段102巷10號電話:02 2706 2799營業時間: 

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我只能說我的人生沒有煮不出來的料理!!!
平常我就熱愛逛食譜看食譜書,看著看著我也就記起來了
(為何歷史跟地理我就背不起來!!!)

然後今天一時興起想來煮個日式炒烏龍麵
為何是日式!!!!因為台式很喜歡亂加一堆有的沒的材料
例如魚板、或者是沙茶醬!!!

NO 我今天就是要日式!!!!
準備的材料有九州進口來的冷凍烏龍麵、紅蘿蔔、高麗菜、

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